Les fruits et légumes à la fête dans les écoles de Bressols

Catégorie : Actualité

La ville de Bressols s’est engagée depuis plusieurs années pour améliorer la qualité des repas des enfants : produits locaux, produits bio... Patrick Navarette, responsable des restaurants scolaires, a démarré un partenariat avec l’entreprise Barquette et Cie pour intégrer le programme 1 fruit à la récré. Un fruit pour la récré est un programme destiné à favoriser la découverte et initier les enfants au plaisir de consommer des fruits et des légumes, et à leur donner de bonnes habitudes alimentaires. Il permet également de faire connaitre les produits, leur  saisonnalité, la diversité des métiers de la production et de la distribution.

Mardi un atelier spécifique a été proposé aux enfants. Tandis qu’à l’école élémentaire les enfants pouvaient choisir son mélange préféré de fruits et légumes, les petits de la maternelle ont dégusté des brochettes. Ce nouvel instant de dégustation, a permis d’émoustiller les papilles gustatives des enfants.

 

   

A Jacques Prévert, après avoir choisi ce qu’ils souhaitaient parmi le large choix proposé de fruits et légumes, les enfants faisaient la queue à la centrifugeuse pour verser les fruits dans le robot pour réaliser son jus minute. A la maternelle Jean Zay, Barquette et Cie a réalisé l’ensemble des brochettes qui a ensuite été distribué par le personnel municipal. E les enfants en ont redemandé ! Déjà ravis par la distribution quotidienne de fruits, cet instant fraîcheur lors d’une journée de grosse chaleur a été accueilli avec joie. Les enfants n’avaient qu’un seul regret, de ne pas pouvoir se resservir. L’opération devrait se prolonger avec un atelier prévu tous les trois mois, de quoi enchanter l’ensemble des enfants.

 

 Olivia, Marine, Alice, Corentin, Elios, Mathilde et Rose vous donnent leurs impressions sur cette première animation.

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